燒烤店逐漸也成為人們聚餐、聯誼等娛樂活動的地點,消費者選擇燒烤店時不僅是考慮味道如何,也會參考室內環境去選擇哪家燒烤店。因此,室內環境的裝飾布置也成為燒烤店吸引消費者的主要部分。想成為昆明比較受歡迎的燒烤店,不僅要美觀而且還要實用、安全。那燒烤店裝修需要注意哪些事項呢?我們一起來看看。
Part1 昆明燒烤店分區裝修注意事項
據了解燒烤店的空間環境按使用功能劃分區域為:工作區、就餐區、設備擺放區。
1、燒烤店內的工作人員要有足夠的工作空間,可以更好的提高工作效率。
2、燒烤店的就餐區、工作區、設備擺放應該區分明顯,使顧客與工作人員相互不影響,避免擁擠。
3、在燒烤店的空間布局上盡量要空間利用最大化。
4、空間內部結構應該給人和諧、舒適的感覺,不能顯得太過于生硬。
5、燒烤店內需留足通道,保證顧客與工作人員的通行,還要保證某些必備的小型設施能夠順利通過,不會導致相互碰撞。
Part2 昆明燒烤店裝飾設計注意要點
燒烤店裝修空間范圍和裝飾樣式相對酒店來說就比較簡單些,但有些小細節仍然要注意,燒烤店整體裝飾效果要簡單、大方、明亮。
一、地板的選擇
地板的材料最好選用耐磨、質地好的材料,因為店內人流量大,如果質量不好就會拉低燒烤店的整體檔次。如果選用地磚,要注意防滑,一般地磚比地板更滑而且不容易干,所以打掃要提前,以免顧客滑倒。
二、墻面的處理
即使是很高大上當的燒烤店,油煙也是比較大的,所以墻面不要選白色的,這樣容易弄臟而且不容易清洗,時間長了會影響美觀,還會在很大程度上影響客人就餐的心情。所以我們選擇在墻壁上貼墻紙,墻紙翻新比較簡單,但是在選擇顏色的時候我們還是應該選擇干凈、明亮又耐臟的顏色。
三、桌椅的配置
燒烤店可以選擇簡單、舒適的靠椅,方便顧客休息。燒烤店的桌子可以選擇木質的材料,厚重、簡約,在桌面上可以鋪一層桌布,可以在上面再壓一塊玻璃,這樣桌面容易清理,看起來也比較明亮、美觀。
四、燈光
燒烤店的燈光要注意亮度,因為昏暗的光線會影響人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黃色的節能燈加以點綴,調節氛圍。
五、裝飾品
燒烤店因為接觸的油煙比較多,所以可以在室內擺放一些綠色的仿真植物或水果、蔬菜進行裝點,增添綠色的氣息,使消費者更加舒適。
昆明久居裝飾溫馨提示:
1、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料,木質的裝飾材料是很容易起火的,起火是烤肉店的第一位安全隱患。
2、地面也不要地板的,燒烤的臺面最好要鑲嵌大點的瓷磚,瓷磚面的燒烤臺也方便清洗,畢竟烤肉時會產生很多油漬的。
3、主題燒烤店注重房間的文化內涵。煙道要隱蔽,排煙設施要注意防火,防堵。
4、燒烤店一定要注意排煙排氣,可在每張燒烤桌的上方安裝一個排煙管,或者也可以在天花板上裝幾個排風扇,保持空氣暢通。
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